Un rinconcito que a partir de ahora será unos de nuestros preferidos en Sitges. La calidad y elaboración de sus platos es sorprendente, así como sus sabores y presentación. La verdad es que nos ha conquistado!!.
A destacar el Pulpo “a la gallega” con parmentier de pistachos y el Raviolone de bogavante y jugo cremoso de sus cabezas… madre mía… espectacular!!!!
Este es un sitio que no es barato, pero si quieres calidad de producto y tener esa sensación cuando sales de un restaurante de……. QUE BIÉN HEMOS COMIDO, HA VALIDO LA PENA!! tenéis que probarlo!!.
Mencionar también que al finalizar ha salido el Cheff Louis Philippe Capo para hablar con los comensales y preguntarles que tal la experiencia!! un gesto que cada vez se ve menos en los restaurantes!!
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